沸石是由火山熔巖形成的骨架狀鋁硅酸鹽礦物，其包括家畜，家禽和水生動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育所需的所有主要元素和大多數(shù)微量元素，所以沸石粉適用于家禽和水生動(dòng)物的養(yǎng)殖。此外，沸石還具有獨(dú)特的吸附，催化，離子交換，離子選擇性，耐酸性，熱穩(wěn)定性，多組分，高生物活性和抗毒性等特性。在國(guó)外，沸石被稱(chēng)為生命之石，活力之石，它是蝦類(lèi)和魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的常規(guī)飼料產(chǎn)品。一般來(lái)說(shuō)，水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的主要為斜發(fā)沸石。

一、沸石的作用機(jī)理與性能

沸石具有獨(dú)特的礦物結(jié)構(gòu)，其結(jié)構(gòu)為三維硅氧四面體和三維鋁氧四面體，這些四面體按照一定的規(guī)則排列成具有一定形狀的晶體骨架。沸石的礦物骨架是開(kāi)放的，具有許多均勻大小（3-11A）的通道和空腔。金屬陽(yáng)離子和水分子吸附在這些孔和通道中，并且這些陽(yáng)離子和水分子與陰離子骨架之間的結(jié)合力弱。沸石的特殊結(jié)構(gòu)決定了其獨(dú)特的性能，使其可以吸附在動(dòng)物的消化過(guò)程中產(chǎn)生的大量極性分子（例如氨，二氧化碳，硫化氫等）以及有害微生物（例如大腸桿菌，志賀氏菌，沙門(mén)氏菌等）和有毒氣體（例如氨，硫化氫）等。它可以隨時(shí)被吸收，被吸收的有害物質(zhì)將從體內(nèi)排出，從而減少有害物質(zhì)對(duì)腸道的傷害。這對(duì)于保持牲畜，家禽，魚(yú)類(lèi)和蝦的腸道健康，以及改善腸道的消化吸收功能非常有益。

二、沸石在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

首先，將沸石用作飼料添加劑。沸石具有各種基本條件作為添加劑和預(yù)混料的載體和稀釋劑。沸石具有7至7.5的中性pH值，當(dāng)其含水量?jī)H為3.4至3.9％時(shí)，不易受潮氣的影響。它與含有結(jié)晶水的無(wú)機(jī)鹽相容。微量成分的混合可以吸收其中的水分并增強(qiáng)飼料的流動(dòng)性。沸石可以根據(jù)要求進(jìn)行加工，通常可以在30目至200目之間任意選擇。

在飼料中添加3-5％的沸石粉對(duì)水生動(dòng)物具有明顯的促生長(zhǎng)作用。飼料中的沸石粉與飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分混合在一起，可以增加動(dòng)物腸道粘膜的厚度，發(fā)育腸道，增強(qiáng)動(dòng)物的消化功能，并增加胃腸道分泌的消化酶的數(shù)量，營(yíng)養(yǎng)也容易吸收。總之，沸石粉可以改善動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收并增加飼料的利用率。

第二，將沸石用作水質(zhì)改良劑。沸石粉失去結(jié)晶水后，表面變得疏松多孔，相當(dāng)于多孔海面。它具有很強(qiáng)的吸附能力，可以吸附大量有毒物質(zhì)（例如NH3，NH4，CO2，H2S等）。利用沸石的這一特性，定期將沸石粉撒在水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中可以達(dá)到除氨和氧合的效果，同時(shí)可以增加水體中微量元素的含量，達(dá)到優(yōu)化水質(zhì)的效果，營(yíng)造生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)水生動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育。

（1）通常在正常投料期間每立方米水使用15-25克沸石粉。最好與生石灰分開(kāi)使用。在將越冬水體冰封之前，每立方水體要使用25-35g沸石粉，這有利于安全越冬，并提高了越冬率。

（2）在放苗前，對(duì)不能排污曬池或仍被嚴(yán)重污染的蝦池的池底進(jìn)行改造，每畝水面撒布50-500kg。

（3）吸附毒物時(shí)，應(yīng)根據(jù)有害物質(zhì)的濃度和吸附能力，在每畝水面上散布30-50kg。

（4）為改善水質(zhì)，其投加量取決于氨氮含量和浮游生物量。通常每英畝水使用20-200kg沸石，這些沸石可以多次使用。值得注意的是，沸石粉盡量要在白天播撒在魚(yú)和蝦類(lèi)密集的地區(qū)。

（5）每畝用水50kg沸石粉（200目），水深1m可以去除水中95％的氨氮，凈化水質(zhì)，減輕水的轉(zhuǎn)移現(xiàn)象（李松勛，1993）。當(dāng)池塘水中的氨氮總量為允許濃度的兩倍（即1.2mg/g）時(shí)，可以通過(guò)每升池塘水中噴灑16mg來(lái)保護(hù)魚(yú)蝦池，將濃度降至安全值。并且，沸石還可以有效防止藻類(lèi)的過(guò)度生長(zhǎng)。為了改善溶解氧的狀態(tài)，可以交換吸附的NH4-N來(lái)維持池塘生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性（孫國(guó)平（1997）。使用沸石作為水質(zhì)改良劑時(shí)，水的總含量為75-90pmm，淡水量為25-35pmm。

簡(jiǎn)而言之，沸石粉被廣泛用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，其離子多孔結(jié)構(gòu)使其功能最大化，離子元素更容易被水生動(dòng)物吸收，并具有抗毒，增加活性和改善水質(zhì)的功能，這些元素在水產(chǎn)養(yǎng)殖中起著重要作用。