抗菌紙制品近幾年發(fā)展很快，受到人們的特別青睞。同時(shí)，抗菌紙制品還可以明顯地提高產(chǎn)品的附加值，使其發(fā)展迎來了新的機(jī)遇。但是由于抗菌紙制品的質(zhì)量與人體健康息息相關(guān)，因此其抗菌性的穩(wěn)定性尤為重要。此次實(shí)驗(yàn)旨在對含載金屬離子沸石粉抗菌紙的抗菌性能進(jìn)行檢測。

采用液體連續(xù)稀釋法和96孔板檢測法檢測載金屬離子沸石粉對細(xì)菌（大腸埃希菌E.coli、金黃色葡萄球菌S.aureus）和真菌（白色念珠菌M.albican、黑根霉R.nigricans、黑曲霉A.niger）的最小抗菌濃度（MIC），以及平板菌落計(jì)數(shù)法對抗菌紙的抗菌率進(jìn)行檢測（抗菌率計(jì)算公式為：X5＝(A-B)/A×100%，其中X5為抗菌率，A為對照平板菌落，B為樣品平板菌落）。載金屬離子沸石粉對大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌的MIC分別達(dá)到1×10-7g/mL、1×10-5g/mL、1×10-6g/mL，對根霉和曲霉也具有一定的抑制效果。

一、測試方法

（1）?大腸埃希菌E.coli平板菌落計(jì)數(shù)試驗(yàn)方法稱取第一批含載金屬離子沸石粉抗菌紙和對照紙各0.75g，剪成1.0cm×1.0cm大小碎片分裝包好，滅菌備用。按實(shí)驗(yàn)需要分為3組，分別為樣品組，對照組以及空白組。每組的基本成分均為70mLPBS＋0.5mL1.4×105cfu/mL菌懸液，樣品組中另加入被試樣片，對照組加入對照樣片。將上面所得的3組試劑及菌懸液依據(jù)在搖床中時(shí)間分別區(qū)分0h、1h、2h、4h。按照以0.5mL/皿吸取上表各組溶液進(jìn)行混菌平板涂布（培養(yǎng)基為CM）。所有平板均在37℃倒置培養(yǎng)24h后進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)。

（2）金黃色葡萄球菌S.aureus平板菌落計(jì)數(shù)試驗(yàn)方法稱取第二批含400目和800目載金屬離子沸石粉抗菌紙和照樣片各0.75g，剪成1.0cm×1.0cm大小碎片分裝包好，滅菌備用。按照上面大腸埃希菌一樣的方法分為含400目載金屬離子沸石粉抗菌紙和800目載金屬離子沸石粉抗菌紙兩個(gè)樣品組以及上面同樣的對照組和空白組。同樣將上面所得的四組試劑及菌懸液依據(jù)在搖床中時(shí)間分別區(qū)分0h、1h、2h。按照以0.5mL/皿吸取上表各組溶液進(jìn)行混菌平板涂布（培養(yǎng)基為CM）。所有平板均在37℃倒置培養(yǎng)24h后進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)。所有平板均在37℃倒置培養(yǎng)24h后進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)。

（3）白色念珠菌M.albican平板菌落計(jì)數(shù)試驗(yàn)方法。白色念珠菌平板菌落計(jì)數(shù)試驗(yàn)方法中培養(yǎng)基為固體沙氏培養(yǎng)基，培養(yǎng)條件為28℃倒置培養(yǎng)48h，其余操作與大腸埃希菌平板菌落計(jì)數(shù)試驗(yàn)方法相同。

二、結(jié)果與討論

對中和劑鑒定試驗(yàn)中各組菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)，結(jié)果見表1。對照組與空白組菌落數(shù)有相似的遞減規(guī)律，由此可以說明不含載金屬離子沸石粉的紙張對金黃色葡萄球菌不具備抑制作用，因此可采用上述公式計(jì)算含載金屬離子沸石粉抗菌紙對金黃色葡萄球菌的抗菌率。

對照組與空白組菌落數(shù)有相似的遞減規(guī)律，由此可以說明不含載金屬離子沸石粉的紙張對白色念珠菌不具備抑制作用，因此可采用上述公式計(jì)算含載金屬離子沸石粉抗菌紙對白色念珠菌的抗菌率。

載金屬離子沸石粉對大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌都有顯著的抑制作用，其中800目載金屬離子沸石粉對大腸埃希菌的MIC高達(dá)1×10-8g/mL。試驗(yàn)結(jié)果表明，無論400目還是800目載金屬離子沸石對大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌和白色念珠菌的MIC都高于1×10-5g/mL，超過了日本同類產(chǎn)品8×10-4g/mL的標(biāo)準(zhǔn)。