從19世紀(jì)末開始,隨著霜霉病和Oidium的蔓延,釀酒師在葡萄園的管理中每天都面臨著無數(shù)的逆境和問題。病原體和寄生蟲都是持續(xù)的威脅,可能會影響作物的質(zhì)量和產(chǎn)量,從而在隨后的生產(chǎn)周期中造成損失。由于基于生物方法的創(chuàng)新公司在市場上的存在,今天這些問題找到了使用合成植物檢疫產(chǎn)品的替代解決方案,傳統(tǒng)產(chǎn)品的大規(guī)模使用已被證明是不成功的,短暫地導(dǎo)致了真菌耐藥性的發(fā)展和昆蟲。
圣馬力諾共和國的某公司,專門從事化肥和有機(jī)和礦物基質(zhì)的研究、加工和營銷,它們是滿足有機(jī)和綜合農(nóng)業(yè)需求的理想選擇,通過研發(fā)沸石除蟲技術(shù),以保護(hù)葡萄酒和餐桌葡萄的健康和生命力。由于其獨特的特性,火山來源的粉末代表了一種天然的活力劑,能夠有效和可持續(xù)地抵抗病原體和寄生蟲的作用,與有機(jī)農(nóng)業(yè)的需求完美結(jié)合。近年來,該公司與意大利各地的測試中心合作進(jìn)行的各種實驗證明了這一點。
從葡萄串的預(yù)封閉到收獲,按順序進(jìn)行的Botrytis處理的對比表明,產(chǎn)品在葡萄上和葡萄串內(nèi)部的輕質(zhì)均勻面紗如何發(fā)揮驅(qū)蟲作用,調(diào)節(jié)濕度并對比自然條件促進(jìn)了真菌的發(fā)展。該產(chǎn)品還包含在防御程序中,可以有效地有助于防止抵抗現(xiàn)象。
近年來對極其廣泛和有害的病原體(例如Oidium和Perenospora)進(jìn)行的研究和測試結(jié)果同樣積極。至于第一種,沸石已被證明如果與硫磺協(xié)同使用,通過從開花結(jié)束到成熟的處理是有效的。就第二種病原體而言,沸石吸收濕氣和保持葉面干燥的能力,限制了允許Perenospora生根和傳播的條件。
憑借其晶體的特殊化學(xué)成分和形狀,沸石還顯示出強(qiáng)大的對比能力,以對抗被認(rèn)為是葡萄樹的主要昆蟲學(xué)逆境之一:以葡萄為食而造成嚴(yán)重?fù)p害的飛蛾。沸石晶體會在昆蟲接觸到它的表面產(chǎn)生致命的裂傷或使其脫水,從而導(dǎo)致死亡。這種粉末的活性還可以有效防止新一代的發(fā)育和增殖,因為它會使卵脫水,防止內(nèi)部的幼蟲生長和孵化。除了強(qiáng)大的脫水作用外,沸石最終具有很強(qiáng)的吸收溶液的能力,因此,如果用于綜合蟲害管理,它具有輔助作用。沸石,即使在過量使用的情況下,也絕不會對人類、環(huán)境和動物產(chǎn)生植物毒性或危害;它也可以在靠近收藏品的地方使用,因為沒有殘留物。在葡萄因使用剪刀、冰雹、飛蛾襲擊或鳥類或嚙齒動物的活動而受傷后,沸石會干燥并愈合傷口,防止葡萄汁變臟并隨后腐爛整串。