萬物土中生，人們吃的糧食、瓜果、蔬菜，以及植物油料、糖料、中藥材等幾乎全部產(chǎn)自土壤；人們吃的肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品，以及淡水產(chǎn)品多數(shù)也是由土中生長的飼料轉(zhuǎn)化而來。只有保有清潔的土壤，才有可能生產(chǎn)出安全的食物，才能從源頭上保障舌尖上的安全。然而目前我國的土壤污染問題日趨嚴重，舌尖上的安全受到了嚴重威脅，土壤污染修復已到了必須采取行動的時刻。

我國農(nóng)田土壤污染日趨嚴重，土壤修復治理已經(jīng)到了刻不容緩的地步。如今農(nóng)田受污染率從20世紀80年代末期的不足5%，上升至目前的19.4%；污染物主要來自工礦業(yè)三廢(廢水、廢氣、廢渣)，并通過大氣沉降、洪水沖積和不合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程3個路徑進入農(nóng)田，其中不合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，尤其是污水灌溉是污染物進入農(nóng)田的首要路徑；不僅化肥會污染農(nóng)田，有機肥同樣也會污染農(nóng)田。綜合各方面的材料，我國農(nóng)田土壤受污染率已從20世紀80年代末期的不足5%，上升至目前的近20%。尤其令人震驚的是，部分經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)農(nóng)田污染問題非常突出，例如，廣東省清潔土壤只有11%，輕度污染農(nóng)田占耕地總面積的77%，重度污染農(nóng)田占耕地總面積的12%左右。

具體來說可以從幾個措施著眼：

(1）嚴控工礦企業(yè)三廢(廢水、廢氣、廢渣)排放，強化垃圾堆放場和礦區(qū)尾礦庫的防滲、防漏、防刮(風吹)、防沖(洪水沖擊)能力，防止污染物質(zhì)進入水體、大氣和農(nóng)田。

(2)強化灌溉水源質(zhì)量監(jiān)控工作。一旦發(fā)現(xiàn)水源受到污染，及時通報相關灌區(qū)，嚴控未經(jīng)處理和處理不達標的污水灌溉農(nóng)田。

(3)嚴控高毒、高殘留農(nóng)藥的使用，并強化農(nóng)藥使用知識的宣傳，做到科學用藥。

(4)強化化肥質(zhì)量監(jiān)控，尤其是強化對磷肥重金屬的監(jiān)控，嚴控重金屬超標化肥進入市場，并強化科學用肥技術(shù)的推廣，做到化肥用量適度、化肥施用時機與頻率適宜、化肥與有機肥比例合理。

(5)強化對商品有機肥重金屬等有害物質(zhì)的監(jiān)控，嚴控重金屬等有害物質(zhì)超標的有機肥進入市場。

(6)開展對農(nóng)村粗制農(nóng)家肥質(zhì)量的抽查檢測工作，并加大宣傳力度，讓廣大農(nóng)民認識到含毒生活垃圾等有害物質(zhì)進入農(nóng)家肥的危害性。

(7)強化農(nóng)家肥無害化處理技術(shù)的研發(fā)與推廣，并針對廣大農(nóng)民自制農(nóng)家肥所存在的重金屬污染問題，開展有機肥安全生產(chǎn)與使用專項行動。

(8)科學使用地膜，廣泛推廣可降解地膜或可回收地膜，嚴控地膜對土壤的污染。